Opět znojemský sauvignon. Moderní typ vína se sladší chutí. Má světle žlutou barvu. Ve vůni se nacházejí až tryskající aroma květu černého bezu. Víno je plné s chutí do broskví a černého rybízu. Víno se hodí pro všechny milovníky sladších vín.
K pokrmům doporučujeme především vepřové steaky a tvrdší sýry.
Alkohol 12,3 %obj
Kyseliny 6,1 g/l
Stáří vinice 26 let
Datum sklizně 2. 10. 2023
Bezcukerný …
Víno Frizzante Cuvée z odrůd Hibernal a Solaris je zajímavým nápojem, který kombinuje jedinečné vlastnosti obou odrůd. Toto víno je svěží, lehce perlivé a je ideální volbou pro milovníky jemných a osvěžujících vín. Vůně často připomíná citrusy, s tóny grapefruitu, limetky a někdy i květinovými podtóny, má svěží a živou kyselinku, která dodává lehkost a osvěžení
Frizzante Cuvée z Hibernalu a Solarisu …
Kořenitý hibernal s vůní připomínající květy černého bezu a kompotovaného angreštu velmi připomínající podobnou k odrůdě sauvignon. Víno má vyšší kyselinku a tak se někomu může jevit jako suché. Hrozny pro toto víno byly pěstovány v BIO režimu . Hodí se k jarnímu či letnímu pití. Víno kvašeno za pomoci ušlechtilých kvasinek.
Doporučuji k úpravám sladkovodních ryb.
Alkohol 12,5 %obj
Kyseliny 7 g/l
Stáří …
Lehce nazrálé víno s aromatickými tóny ořechů a kouřovou dochutí na patře. Zrálo v malém dubovém sudu po dobu 6 měsíců. Díky své lehké lahvové nazrálosti doporučujeme víno k dekantaci, kde se postupně odkryje i jeho hruškovo-malinová ovocitost. Závěr vína tvoří jemná odrůdová hořčinka.
Hodí se k sýrům a paštikám.
Alkohol 12 % obj.
Kyseliny 6,0 g/l
Stáří vinice 37 let
Datum sklizně 28. 9. …
Zahrady 391, 69112 Boleradice, Czech Republic
Marek Koráb +420 775 629 842
mail: marek@vinarstvimarekkorab.cz
Pondělí - Sobota 8:00-22:00