Máme 30. března 2021. Dovazoval jsem poslední letorosty ve vinici a réva už postupně začíná pouštět mízu. Pro mě samotného je to každoročně zážitek. Míza ,která po zacelení ran začne proudit do pupenů a zrodí nové letorosty. Jinak video je asi 150x zrychleno. Přeji vám příjemný zážitek.*
Nezařazené
Roztoč(i) – teď to roztoč!
V tomto týdnu jsme zakoupili do vinohradu nového pomocníka. Csss! Kdyby jednoho, ale celkem asi 15000 kousků. 🙂 Jmenuje se Typhlodromus pyri. Co bude mít na starost se dozvíte níže ve videu. Každopádně věříme, že se mu u nás bude líbit, protože se k němu budeme chovat co nejšetrněji…A jak? To se dozvíte v příštím příspěvku…
Nezařazené
Degustační set aneb hotelové minimum. ;-)
Rádi byste ochutnali naše vína a nechce se vám platit za celé láhve? Nebo vlastníte hotel, restauraci, penzion a chtěli byste doplnit svůj pokojový/hotelový bar? Nově máme v nabídce degustační set 4ks vzorků o objemu 0,25 l. Výhodná cena za tyto čtyři vzorečky činí 300,-Kč. Objednat si je můžete buď přes náš e-shop nebo na mail marek@vinarstvimarekkorab.cz.
Nezařazené
Dvě vína-dva úspěchy
I když je méně soutěží v souvislosti s COVID-19, my se stále některých účastníme. Naposledy jsem vybral dvě vína SAUVIGNON p.s. 2019 a ACOLON v.h. 2019 do soutěže GP Vinex konané u nás a představte si…obě byla oceněna. Takže GP VINEX-SILVER MEDAL 2020 už se pyšní na těchto vzorcích.
Nezařazené
Ryzlink…Ryzlink, ten náš bude… DONAURIESLING!
Byla to sice neděle, ale když vám zavolají: ,,Pane Koráb, v neděli jdeme na to!” tak víte, že to pro vás bude opravdu sváteční den. A tak 5. 4. v 8.00 ráno zahrčel traktor v trati Dukejský a jal se chopit práce. Celá akce trvala asi dvě hodiny a v zemi se tak ocitlo 1200 hlav této odrůdy. Výsadbu prováděla firma Veritas z Bošovic od nichž mám i sazenice. Ty jsou původem z rodiště této odrůdy, tedy z Rakouska.
Proč právě Donauriesling? Jelikož jsem zastáncem tradic, chtěl jsem tradiční odrůdu, ale ideálně takovou, která by se dala pěstovat v režimu BIO. Po krátkém pátrání jsem narazil na tuto ,,novinku¨ (vyšlechtěno již v roce 1978, ale v odrůdové knize až od roku 2011) a říkal jsem si, že je to snad sen. Klasický ryzlink v podání piwi. Odrůda, která v aromatice připomíná náš národní strom, tóny meruněk, broskví…atd. Při archivaci se u něj projevuje klasický petrolejový tón. No prostě klasický ryzlink. Tak co, už se těšíte?….Já moc.
Nezařazené
Jarní přípravy…
Ahojte :-). Pomalu se chystáme na letošní, pro nás výroční 10. sezónu. Po ostříhání vinic je tady vyvazování letorostů. U nás zkráceně vázání. Je to činnost, do které se zapojil i nejmladší z našeho rodu – Terezka. Je jí sice jeden rok a něco, ale už se plně zapojila. Na fotkách ve viniční trati DUKEJSKÝ v odrůdě Neubusrké. Odměnou jí je svezení v traktoru a pro vás ostatní její sekt TEREZKA v našem SHOPu.
Tati, dělám to dobře? 
A už neraď… 
Odpočinek na dece 
Pozooor, jedu..:-) 
Naše generační naděje..
Nezařazené
Setkejme se v Dolních Lažanech
Hezký den, tak pomalu rozjíždím degustace v tomto roce. První proběhne v sále v Dolních Lažanech 7.3. od 17. hodin. Představí se i některé novinky z našich vín. Doprovázet vše bude cimbálka CM Primáš. Vína na této akci bude možné zakoupit za akční ceny. Těším se na Vás.:-)
Nezařazené
Vinařství Marek Koráb
Právě si prohlížíte ukázkovou dočasnou stránku. V současné době usilovně pracujeme na novém webu…věřím, že se nám to co nejdříve podaří.
Pokud budete mít zájem o naše vína či degustaci, obraťte se na níže uvedené kontakty:
+ 420 775 629 842
marek@vinarstvimarekkorab.cz