-
Bílá vínamoderní vínaAurelius 2018 pozdní sběr
Víno, které nezapře své předky Ryzlink rýnský x Neuburské. Krásná ryzlinková pikantnost a svěžest se snoubí s plností neuburského. Víno mírně exotického typu s aromatickým nádechem sušených fíků, meruněk a jahod. Velmi vhodné pro milovníky suchých vín. Krásná dlouhá perzistence lákající k dalším doušku.
Výborně se snoubí s sladkovodními či mořskými pokrmy.
Alkohol 11,6 %obj
Kyseliny 6,4 g/l
Stáří vinice 25 let
Datum sklizně 24. … -
-
Bílá vínamoderní vínaHibernal mzv 2019 – NOVINKA –
Kořenitý hibernal s vůní připomínající květy černého bezu a kompotovaného angreštu velmi připomínající podobnou k odrůdě sauvignon. Víno má vyšší kyselinku a tak se někomu může jevit jako suché. Hrozny pro toto víno byly pěstovány v BIO režimu . Hodí se k jarnímu či letnímu pití. Víno kvašeno za pomoci ušlechtilých kvasinek.
Doporučuji k úpravám sladkovodních ryb.
Alkohol 12,5 %obj
Kyseliny 7 g/l
Stáří … -
Bílá vínamoderní vínaSauvignon 2019 pozdní sběr -Stříbrná medaile VINEX-
Opět znojemský sauvignon – tentokrát ve své fresh podobě. Moderní typ vína se sladší chutí. Má světle žlutou barvu. Ve vůni se nacházejí až tryskající aroma květu černého bezu. Víno je plné s chutí do broskví a černého rybízu. Víno se hodí pro všechny milovníky sladších vín.
K pokrmům doporučujeme především vepřové steaky a tvrdší sýry.
Alkohol 12,3 %obj
Kyseliny 6,1 g/l
Stáří vinice … -
Bílá vínamoderní vínaSylvánské zelené 2018 pozdní sběr
Krásně ovocné a šťavnaté víno. Ve vůni připomínající pampeliškový květ a lipový čaj. Lze nalézt tóny manga a citrusů. V chuti je víno středně plné až plné. Je velice harmonické díky vyrovnanému cukru s kyselinou. Doporučujeme k bílým masům a smetanovým omáčkám.
Alkohol 11,75 %obj
Kyseliny 7,0 g/l
Stáří vinice 9 let
Datum sklizně 23. 10. 2019
Cukernatost moštu 21,0 °ČNM
Zbytkový cukr 9,2 g/l
Velikost šarže … -
Bílá vínaNezávislý vinařiTerezka 2017 Sekt Brut
Lehce aromatický svěží sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi po dobu 9 měsíců. Cuvée základního vína z odrůd Ryzlink rýnský a Lena. Byl speciálně vytvořen k příležitost narození dcery Terezky. Část tohoto sektu byla uložena do rodinné rezervy a dalších 200 ks bylo vybráno pro prodej. Zapijete s ním také svůj prestižní okamžik?
-
Bílá vínamoderní vínaVeltlínské zelené mzv 2019 – NOVINKA –
Sladká tečka nebo spíš sladký začátek? Veltlínské zelené 2019 sklizeno při cukernatosti výběru z hroznů, má vyzrálou vůni rozinek až k lipovému květu. V chuti převládá medovost připomínající sušené ovoce, meruňky a přezrálé máslové hrušky. Má velmi výraznou dochuť s překvapující jemnou kyselinkou. Víno kvašeno za pomoci ušlechtilých kvasinek.
Doporučuji sýrům s modrou plísní.
Alkohol 12,5 %obj
Kyseliny 7 g/l
Stáří vinice 34 let
Datum …
Nezávislý vinaři
Showing all 8 results
